전자레인지로 가능한 초간단 1인분 요리 모음

 요즘 혼밥하는 사람들이 점점 많아지고 있다. 특히 자취생이나 1인 가구는 요리를 매번 하기 번거롭고, 배달 음식은 비용 부담이 클 수밖에 없다. 그렇다고 매번 편의점 음식에 의존할 수도 없다. 그래서 많은 사람들이 전자레인지를 활용한 간단한 1인분 요리에 주목하고 있다. 전자레인지는 단순히 음식 데우는 기계가 아니다. 짧은 시간 내에 제대로 된 한 끼를 만들 수 있는 훌륭한 조리 도구가 될 수 있다. 이 글에서는 설거지 걱정도 없고, 재료도 간단한 ‘전자레인지 전용 1인분 요리법’을 소개한다. 누구나 따라 할 수 있도록 자세히 설명했고, 레시피는 모두 실험을 거쳐 작성되었다.

전자레인지 계란찜: 촉촉하고 고소한 한 그릇

전자레인지로 부드러운 계란찜을 만드는 방법은 의외로 간단하다. 전자레인지가 강한 열을 짧은 시간에 전달하기 때문에, 중간 중간 확인만 잘하면 탱글탱글한 계란찜을 완성할 수 있다.

필요한 재료

• 계란 2개
• 물 100ml
• 소금 약간
• 참기름 1작은술
• 쪽파 조금 (선택 사항)

만드는 방법

1. 계란을 그릇에 깨 넣고 잘 풀어준다.
2. 물을 넣고 다시 섞는다.
3. 소금과 참기름을 넣고 간을 맞춘다.
4. 전자레인지 전용 용기에 붓고, 랩을 씌우거나 뚜껑을 살짝 덮는다.
5. 700W 기준 2분 30초 돌린 후, 상태를 확인하고 30초 더 돌린다.
6. 쪽파나 김가루를 올려 마무리하면 완성.

TIP

처음부터 오래 돌리면 계란이 터질 수 있으므로, 1분 단위로 나눠 조리하면 더욱 부드럽다.

 

컵밥 시리즈: 참치마요 컵밥

바쁜 아침이나 귀찮은 저녁에 딱 맞는 요리다. 밥 한 공기와 간단한 재료만 있다면 맛있는 참치마요 컵밥을 만들 수 있다. 포만감도 좋고 맛도 익숙해서 누구나 만족할 수 있는 메뉴다.

필요한 재료

• 밥 1공기
• 참치캔 1/2개
• 마요네즈 1큰술
• 간장 1작은술
• 설탕 약간
• 김가루 (선택사항)
• 스위트콘 조금 (선택사항)

만드는 방법

1. 그릇에 밥을 담는다.
2. 참치는 기름을 빼고 마요네즈, 간장, 설탕을 섞어준다.
3. 밥 위에 양념한 참치를 올리고 김가루를 뿌린다.
4. 전자레인지에 1분 30초 돌린다.
5. 꺼낸 후 전체를 잘 섞어 먹는다.

TIP

전자레인지 사용 전, 참치에 마요네즈를 꼭 섞어야 촉촉함이 유지된다. 참치만 따로 올리면 퍽퍽해질 수 있다.

머그컵 파스타: 설거지 걱정 없는 이탈리안 한 끼

파스타도 전자레인지로 만들 수 있다는 사실, 알고 있었는가? 심지어 냄비도 필요 없다. 머그컵 하나만 있으면 크림 파스타, 토마토 파스타도 뚝딱 완성된다. 자취생에게 이만한 간편 요리가 또 없다.

필요한 재료

• 스파게티 면 (반 줌, 약 50g)
• 물 1컵 반
• 우유 3큰술
• 슬라이스 치즈 1장
• 소금 약간
• 후추 조금
• 다진 마늘 약간

만드는 방법

1. 면을 반으로 뚝 부러뜨려 머그컵에 넣는다.
2. 물과 소금, 다진 마늘을 함께 넣는다.
3. 전자레인지에 3분 돌리고 꺼내 섞는다.
4. 다시 3분 돌린 후 물기를 따라내고, 우유와 치즈를 넣는다.
5. 1분 더 돌리고 후추로 간하면 완성.

TIP

물이 넘치지 않도록 머그컵은 깊은 것을 사용하는 것이 좋다. 우유 대신 생크림을 넣으면 더욱 진한 맛을 낼 수 있다.

 

전자레인지 감자버터구이: 포슬포슬한 감자에 버터 한 조각

감자를 좋아하는 사람이라면 이 레시피를 놓쳐서는 안 된다. 조리 시간이 조금 걸리긴 하지만, 손은 거의 가지 않는다. 감자 특유의 고소함에 버터의 풍미가 더해져 단순한 재료만으로도 고급스러운 맛이 난다.

필요한 재료

• 감자 1개
• 버터 1큰술
• 소금 약간
• 파슬리 가루 (선택사항)

만드는 방법

1. 감자를 깨끗이 씻고 껍질을 벗긴다.
2. 포크로 여러 번 찔러 전자레인지용 용기에 넣는다.
3. 랩을 씌우고 5분간 돌린다.
4. 꺼낸 감자를 반으로 가르고 버터를 올린다.
5. 다시 1분 더 돌린 후 소금을 살짝 뿌리고 파슬리로 마무리.

TIP

감자의 크기에 따라 조리 시간이 달라질 수 있다. 중간 크기 기준 5~6분이 적당하다. 포크가 쉽게 들어가면 익은 상태다.

 

전자레인지는 최고의 혼밥 도구다

혼자 사는 사람이라면 누구나 공감할 것이다. 매번 요리 도구를 꺼내고, 설거지를 하고, 시간 맞춰 조리하는 것이 얼마나 번거로운 일인지. 전자레인지만 잘 활용하면 이 모든 과정을 줄일 수 있다. 위에서 소개한 요리들은 실생활에 바로 적용할 수 있을 정도로 간단하면서도 맛도 충분히 보장된다.

앞으로도 전자레인지를 활용한 요리는 점점 더 발전할 것이다. 오늘 소개한 레시피를 시작으로, 여러분의 주방이 조금 더 편리하고 효율적인 공간이 되기를 바란다.